Malzemeler:
1 su bardağı irmik
2 su bardağı şeker(ben 1,5 bardak koydum)
3 su bardağı süt
1 paket dolma fıstığı
100 gr tereyağ ,az bir şey sıvı yağ
Hazırlanışı:
Yağ tencereye alınır.Eridikten sonra fıstıkları kavrulur ve irmiği konur.20 dak kadar güzelce kavrulur.Üzerine şekeri dökülür ve şekeri iyice karışınca sütü konulur.Kaynayınca altı kısılır ve tahta kaşık yardımı ile suyunu çekene kadar karıştırılır.Dinlenmesi için 10-15 dak.kapağı kapalı bekletilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder