Malzemeler:
- 5 tavuk pirzola
- 10 adet mantar
- Yarım çay bardağı soya sosu
- 2 kaşık nişasta
- 2 diş sarımsak
Yapılışı: Tavukları derin bir kaba koyup üzerlerine iki yemek kaşığı nişasta ve yarım çay
bardağı soya sosunu koyup buzdolabında en az 1 saat dinlendiriyoruz.
1 saat sonra fırın poşetinin içerisine tavuklar ve doğranmış mantarlar, ezilmiş
sarımsak koyulur. Fırında kızarana kadar pişirilir.
Not: Soya sosu tuzlu olduğu için extra tuz koymaya gerek yok.
Tuzu azaltılmış soya sosu almanız daha iyi olur.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder