Herkese musmutlu günler diliyorum..Bu tarifi geçen sene bizi evinde çok güzel ağırlayan arkadaşım Gülsüm de yemiştim.Sizlerle
de bu tarifi paylamak istiyorum.Umarım beğenirsiniz...Biraz uğraşmalı ama emeğinize değecek emin olun.
Malzemeler:(Kek)
5 yumurta
4 fincan şeker
5 fincan un
1 paket kabartma tozu,vanilya
Kreması:
5 bardak süt
5 kaşık un tepeleme
8 kaşık şeker
Yarım paket margarin veya tereyağ
Çikolatası:
1 paket krema
1 büyük paket bitter çikolata
Hindistan cevizi
Hazırlanışı:
Kek malzemelerini karıştırıp, fırın tepsisini yağlayıp içine malzemeyi koyup 180 derecede pişiriyoruz.Kek hazır olduğunda ,çay bardağıyla kekten küçük yuvarlaklar çıkartıp, kenarda bekletiyoruz.
Muhallebiyi pişirip, en son yağını koyup mikserle çırpıyoruz.
Çikolatasını hazırlarken ,önce kremasını ocağa koyun,içine çikolatasını kırıp çıpma teliyle koyulaşana kadar pişirip kenara alın.
Şimdi hazırlanışına geçelim....
Çay bardağıyla kestiğimiz keklerden 1 tanesini elimize alıyoruz.1 kaşık muhallebiyi üstüne sürüp 2.keki onun üstüne koyuyoruz.Tekerlek gibi olan kekin yanlarını muhallebiye buluyoruz.Sonra yanlarını hindistan cevizine buluyoruz.Servis tabağına alıp üzerlerine 1 yemek kaşığı çikolata koyuyoruz.(çikolata sosta olabilir)Kekler bitene kadar devam ediyoruz...
.KOLAY GELSİN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder