Malzemeler:
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası(istenirse acı)
1,5 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı hazır çiğ köfte harcı
2 diş sarımsak
sıvı yağ(mısır özü,ay çiçek,zeytinyağı)
Yapılışı:
Salçalar bir kaseye konur Üzerine kimyon, tuz ,çiğ köfte harcı ,ceviz, dövülmüş sarımsak konur.İyice karıştırıldıktan sonra yağı ekmeğe sürme kıvamına göre konulur.Buzdolabında bir kavonozun içinde uzun süre saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder