30 Ağustos 2013 Cuma

İTALYAN MAKARNASI




Malzemeler:


1 paket makarna 
2 adet kırmızı biber 
1 paket mantar 
4-5 dal dereotu
1  adet tavuk göğsü
1 kutu konserve mısır
2,5 yemek kaşığı soya sosu 
1 diş sarımsak 
1,5 çay kaşığı kimyon 
1,5 yemek kaşığı salça
tuz, yağ

 Yapılışı :

Kırmızı biberler ince ince doğranır. Mantar 3e 4e bölünür.Mantar ve kırmızı biber soya sosu ile birlikte yağda bir miktar sotelenir. 
Salça ilave edilir. 1,5 su bardağına yakın su eklenir. Tuz , kimyon , sarımsak, didiklenmiş tavukla beraber bir süre pişirilir. Makarna haşlanarak soslu malzemelerle karıştırılır. Mısır ve dereotu eklenerek karıştırılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder