KURBAĞA PRENS POĞÇA

Çocuklarınızın  çok seveceği çok güzel bir tarif

MALZEMELER:
1 su bar. ılık süt
1 su bar. ılık su
2 yumurta (birisinin sarısı üzerine)
1 su bar. bir parmak eksik zeytinyağ(siz ne kullanıyorsanız)
1 paket maya
3 yemek  kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un

içi:
beyaz peynir veya lor peyniri
maydanoz(isteğe bağlı)

hazırlanışı:
Hamur malzemeleri karıştırılır.Yumuşak bir hamur elde edin.Mayalanmaya bırakın.Hamurunuz mayalanınca portakal büyüklüğünde hamur kopartıp,elinizle bastırmadan yuvarlayın.Yağlanmış tepsiye koyun ve gözler için iki küçük yuvarlak yapın.Öne yakın yerleştirin.Yumurta sarısı sürün.Gözlerin olduğu yerlere zeytin kesin koyun.Ben çörek otu koydum.Zeytin olsaydı daha iyi olurdu.Fırın atın.

Piştikten ve soğuduktan sonra ağız yerini kesin ve peynir koyun.
                       
                                Afiyet olsun